咖喱鸡肉饭

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 鸡腿肉 2只
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 土豆 1个
• 豌豆 20g克
• 咖喱块 2块
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 苹果 四分之一
• 水 1000毫升

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净厨房纸擦干水分，鸡腿剔骨切块，白胡椒，料酒腌制15分钟

步骤 2

土豆，胡萝卜切滚刀块，洋葱，豌豆洗净备用

步骤 3

锅里热油翻炒土豆胡萝卜起焦皮

步骤 4

倒入鸡肉翻炒至变色

步骤 5

清水倒入锅中没过鸡肉，加入苹果块煮开

步骤 6

鸡肉熟了加入咖喱块和豌豆，搅拌均匀，大火收汁至浓稠即可

步骤 7

咖喱浇入米饭上，咖喱鸡肉饭完成。

菜谱创建时间：2020-04-21 22:59:53