简单易学的麻辣烫

作者： 幸福的美好时光

对于不吃晚饭想减肥的我来说，麻辣烫就是最好的选择，而且简单易学健康又美味！今天主要是临时想吃，食材太少，冰箱有什么就吃什么，大家完全可以按自己喜欢吃的随意搭配

用料

• 喜欢吃的蔬菜 若干
• 香菇 五六朵
• 芝麻酱 2勺
• 小葱 3根
• 香菜 3根
• 大蒜 3瓣
• 花椒大料香叶 若干
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 牛奶 250克

简单易学的麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备好自己喜欢吃的食物

步骤 2

250克牛奶一袋

步骤 3

准备好自己喜欢吃的蔬菜

步骤 4

热锅凉油，油温八成热，把葱姜蒜花椒大料香叶等调味品放进去，炸出香味，把豆瓣酱放进去炒出红油

步骤 5

把奶倒进去，再加少许清水，放适量盐，大火煮开，小火熬制一会儿，让调料的香味充分融入到汤中

步骤 6

奶白色的汤汁

步骤 7

把调料捞出来

步骤 8

把不容易熟的食材先放进去煮熟

步骤 9

奶白色的汤汁是不是很有食欲呢

步骤 10

在熬制汤汁的时候，调一点麻酱

步骤 11

我放的汤少了点，大家可以多放点水

步骤 12

煮好后把麻酱淋上去

步骤 13

怎么样，很有食欲吧！快快行动吧！（为了家庭成员兼顾，煮了一些蟹籽黄、龙虾球一类的，但我只吃蔬菜部分😂）

菜谱创建时间：2020-04-21 22:25:29