香菇肉酿家常做法

作者： 123456789abz

用料

• 香菇 6朵
• 肉末 150克
• 淀粉 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 葱 1根
• 生姜末 适量
• 鸡蛋 1个
• 耗油 适量
• 胡椒粉 适量

香菇肉酿家常做法的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂。清洗干净，装盘

步骤 2

瘦肉放绞肉机，绞碎，放鸡蛋，淀粉，盐，耗油，胡椒粉，生抽，沿着同一个方向，搅拌均匀

步骤 3

肉沫塞进香菇里，摆好。隔水蒸20分钟。

步骤 4

蒸完取出。另起锅，将盘子里的香菇水倒入锅内，加一点点盐，生抽，食用油，烧开，最后淀粉勾芡，浇香菇肉酿上，撒葱花。完成。

菜谱创建时间：2020-04-21 21:44:09