准备这些基本的材料,品牌主没给广告费所以不给他们露logo哈哈哈哈~(开玩笑的)
超市买的鲜海带丝剪一剪,太长的话你会吃起来很费劲,如果你懒不想剪…我也没什么意见哈哈哈哈哈哈
虾仁洗干净,或者自己买鲜虾回来剥掉外壳,或者你懒得剥我也没意见哈哈哈哈哈
小锅倒一点点油,把姜片放进去爆香
加入剪好的海带丝,炒香,一定要炒香
加水煮开,像图里这样
放入嫩豆腐,盖上盖子煮开
放入虾仁,把虾仁煮熟,然后放盐和白胡椒粉调味
关火,盛出
1.建议还是用嫩豆腐,煮出来的口感更好,豆香很浓 2.油建议花生油、葵花籽油,避免使用动物油,动物油会比较腻 3.海带丝要炒出香味,要不然味道确实会逊色很多 4.虾仁不要煮太久,也不要提前放,要不然煮过了就老了,虾仁煮老了一点都不好吃,相信我 5.真的不要私信问我到底有没有瘦身效果,这个问题就跟你去专柜问柜姐说你的产品有没有抗衰老功效的结果是一样的 6.做这个汤我自己做了很多次,这一次的味道是我最满意的,所以把每一个步骤都赶紧记下来 7.我知道网络上也有很多做这个汤的,有些会教你放酱油啊鸡精啊什么的,而我的汤里没有这个是因为我之前也放过,尤其是酱油,会让你的汤变酸