全世界最好吃的煮鸡蛋

作者： 吃坏了肚子就拉稀的月

本人就是个做饭废，每天就研究鸡蛋的100种吃法。勉强还能活下来。 这个吃法真的是又简单又好吃，用料简单，绝对零失败。 相信我，我会的东西，你肯定也能会。 喜欢溏心蛋的绝对不能错过。

用料

• 鸡蛋 4-5个
• 鲣（jiān）鱼露 1瓶

全世界最好吃的煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

首先要说一下这个蛋。一定要是常温蛋。从冰箱里直接拿出来就煮的话太凉，这是不行的🙅🏿先想办法温一温。

步骤 2

烧开水，沸腾后，下鸡蛋。

步骤 3

计时真的很重要⌛️计时真的很重要⌛️计时真的很重要⌛️沸水煮蛋6分钟。

步骤 4

接一盆冷水。煮完6分钟后直接放入冷水。计时三分钟⌛️

步骤 5

三分钟后剥开。这一步要小心，不然容易碎掉。其实这时候剥的手感，就会知道成没成功。

步骤 6

将剥好的蛋放入容器中。倒入鲣（jiān）鱼露（真的很好买某宝就有）

步骤 7

鲣鱼露的量，大概要没过2/3的蛋。

步骤 8

最后放入冰箱冷藏24小时就完成啦！

步骤 9

不管怎么吃都好吃！早餐放在面里简直绝了！一定要切开摆盘，再把人间美味撒上去！

步骤 10

这个就是我的最爱，人间美味鲣鱼露。根本不用别的调料。就这么简单。

全世界最好吃的煮鸡蛋的小贴士

如果各位在别的平台上，看到了一模一样的视频画面内容，不用太惊奇，我没有抄袭哦。因为那个是我的朋友，整个拍摄制作都是我独立完成的。这个吃法也是在她那里学来的。然后我自己试过无数回，成果图就是我做的。所以在这个平台也发布一下。就酱

菜谱创建时间：2020-04-21 20:07:50