黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴

作者： 枫

20多年没吃过葱，第一次吃葱，感觉味道棒极了，而且调料是我10多道菜种最少的，简单的不得了，好吃的不得了，吃了五个馒头，还是想吃！！😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

用料

• 五花肉 500克
• 老干爹他老婆 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 葱 0.1根
• 姜 3片切丝
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 青椒 2个
• 红椒 5个

黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴的做法步骤

步骤 1

热水煮七分熟！大概10分钟！放置1小时以上！当然短点时间也行

步骤 2

切片，准备食材！

步骤 3

添油炒肉【其实不挑油也可以，肉油也足够了】 等肉皮翻折，透明色，就够了

步骤 4

爆香，葱姜，老干妈，豆瓣酱！太棒了！！

步骤 5

放肉🥩，爆炒！料酒，一生一老！我擦！太棒了，味道闻着就已经不行了！！

步骤 6

双椒跳进去，爆炒！！3分钟左右！！

步骤 7

出锅！！！虽然出锅颜色不咋地！！但是味道，没法说！！！第一次吃五个馒头，你懂吗？？？😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴的小贴士

姜切丝，肉片越薄越好！！！葱也是！！！ 有人说需加盐？？？放屁！！！生抽不够咸？？？

菜谱创建时间：2020-04-21 19:17:15