蒜香蜜汁叉烧（电压力锅版）

作者： hannah0916

儿子超喜欢叉烧，于是尝试用电压力锅做，没想到简单好做之余，还超级美味，一扫而光！

用料

• 梅头肉 500克
• 蒜 10瓣
• 姜 1块
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 叉烧酱 3勺
• 蚝油 1勺
• 油 1勺

蒜香蜜汁叉烧（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好，梅头肉用牙签扎扎松，方便入味

步骤 2

加入生抽2勺、叉烧酱3勺、料酒、蚝油各1勺、再加入切碎的姜蒜，适量油，涂抹搅拌均匀

步骤 3

放冰箱冷藏约三小时

步骤 4

电压力锅底抹适量油放入，开启煮饭模式，煮熟后捞出翻面，沥干多余汁水再启动一次煮饭键

步骤 5

大功告成

步骤 6

放凉后切片

步骤 7

一口下去，蒜香扑鼻而来，好吃😋

蒜香蜜汁叉烧（电压力锅版）的小贴士

肉要放凉再切片，否则容易碎

菜谱创建时间：2020-04-21 19:16:27