生菜🥬剥开洗净备用。蒜末切好备用。
锅里烧开水,滴入几滴食用油,放入生菜烫一下迅速捞出,控水摆盘。
热锅凉油,油热后倒入蒜末,小火煸出香味儿。
倒入蚝油、生抽,再加1小勺水,起泡后关火。
将做好的汁淋在生菜上,就ok了。