不放糖也甜入心的粉包

作者： w菁芯

网上搜索了一下居然是从化特产欸，神奇～

用料

• 沙葛 一只
• 烧肉 200克
• 粉皮 若干张

不放糖也甜入心的粉包的做法步骤

步骤 1

准备馅料。一般是用沙葛和烧肉做的，当然也可以增加或替换成自己喜欢的材料～这次我增加了玉米。烧肉本来还有三分之一的分量，被家人拿去做别的菜了，这里就剩这么点，也够用的，可以根据自己喜好调整用量和肥瘦比例哦，个人觉得有点肥肥的更香～

步骤 2

把食材切粒粒备用。

步骤 3

炒粒粒。热锅后放一点油，先放烧肉出油，再倒入沙葛粒和玉米粒翻炒，分几次倒入会比较好炒哦。差不多的时候放一点盐调味即可。

步骤 4

开始包粉包。粉皮是买的，感觉跟猪肠粉摊开了很像，没有粉皮用猪肠粉来代替应该是可以的。切成比手掌稍大点的大小（此处店家已经切成扁扁的等腰三角形，我觉得别的形状也行啦，包起来就是了～）。放上适量的炒好的馅料。

步骤 5

嘿嘿嘿包好了～

步骤 6

开吃～

不放糖也甜入心的粉包的小贴士

炒料的时候只用放少量的油和盐就好了，烧肉本身就含有油和盐哦。沙葛本身含有水分和甜味，吃起来甜甜的就是因为它哦～当然喜欢甜食的话，也可以适量加点糖。 粉皮是用米浆蒸好的，可以直接吃。

菜谱创建时间：2020-04-21 18:44:45