吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面🍝

作者： 是烤肉子呀

爱吃番茄最近又迷上面食的我自然不会放过意面🍝 这个也适合细面做拌面吃哦🤗想吃番茄鸡蛋汤面的可以参考这个菜谱👇 http://www.xiachufang.com/recipe/104590151/

用料

• 意面 60g（按需放）
• 西红柿 1个
• 虾仁 随意
• 蚝油 2-3克
• 盐 1克
• 糖 1克
• 罗勒碎 少量
• 芝士 可加可不加
• 番茄酱 一小勺

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面🍝的做法步骤

步骤 1

准备好用料

步骤 2

水加盐煮开后下意面，煮开后转小火，煮10-15分钟不等，没有硬芯就可以了，口感想软一点可以再煮会 出锅过冰水或凉水，沥干备用

步骤 3

番茄去皮

步骤 4

锅内倒点油，番茄丁翻炒出汁，怕糊加一点点水 今天家里没洋葱，有洋葱也是切丁，先炒洋葱再炒番茄

步骤 5

加盐 糖 蚝油提味

步骤 6

加点番茄酱味道更浓郁

步骤 7

加入熟虾仁翻炒，如果是生虾仁，在炒完洋葱后加

步骤 8

加入沥干的意面翻炒均匀就可以出锅了 想加芝士可以这时候加，芝士碎直接撒，芝士片切成小块，出锅前焖一下融化了就好

步骤 9

撒上罗勒开吃😋这回没加芝士

步骤 10

之前加了芝士🧀的味道更浓郁，摆上小番茄也很好看😄 忽略我的面条配溏心蛋日常😅但是是真的好吃所以每次都会加半个🤤

步骤 11

🤗🍅🍤🍝

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面🍝的小贴士

1.意面过凉水沥干 2.一点点蚝油和糖能更好地提味 3.加番茄酱或番茄膏味道更浓郁，要是不加也OK的

菜谱创建时间：2020-04-21 15:10:57