榄角蒸鱼🐟

作者： 程戊妈

广东师奶仔的家常菜～ 每次做榄角蒸鱼厨房里香气四溢，一上桌孩子就边喊吃饭啰，边围上来😂家人都会忍不住多吃饭～ 我常想等他们长大以后，会想念妈妈做这道菜的味道吗？❤️

用料

• 鱼 1条
• 葱 3根
• 姜 3片
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 榄角 适量

榄角蒸鱼🐟的做法步骤

步骤 1

🤩洗净鱼后用适量盐涂抹两边（不用再洗了，我用了一勺左右。因为蒸好的鱼汤要倒掉）。 🤩3片姜切丝垫盘底 🤩切碎榄角（我用的干的甜榄角 ）

步骤 2

🤩把葱头和部分榄角放鱼肚。

步骤 3

水开上锅蒸鱼，大概10分钟

步骤 4

🤩把鱼汤倒掉，放上葱丝。 🤩淋热油，最后放上适量淡味生抽出锅。

菜谱创建时间：2020-04-21 14:22:07