蔓越莓饼干

作者： 不念则忘BEABA

用料

• 低筋面粉 230克
• 黄油 120克
• 蔓越莓干 60克
• 蛋液 50克
• 糖粉 70克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

蔓越莓切碎备用

步骤 2

黄油融化，加入糖粉，鸡蛋液（分3次加入）拌匀，筛入低筋面粉。不好搅拌可以带上手套抓（超级方便），揉成团搓成模具差不多的长度

步骤 3

模具上里面放入保鲜膜（方便脱模）放入面团。冰箱冷冻一小时

步骤 4

切成0.5cm的厚度（我切的不是特别整齐）

步骤 5

烤盘放上油纸，饼干一片片铺好。放入烤箱中层。170度，20分钟。如果还软可以在多加几分钟

步骤 6

取出放在烤在烤网上晾凉

菜谱创建时间：2020-04-21 14:14:00