准备好材料。鸡蛋先炒熟,不需要太熟,八分就够。
菠萝切开三分之二,处理果肉,然后作为摆盘装饰用
锅里热油,放入洋葱炒出香味,然后放入青豆胡萝卜炒五分钟,接着放入虾仁炒熟,撒点盐,再放入菠萝肉翻炒一会
然后倒入一碗米饭,鸡蛋碎,少量酱油、耗油,翻炒均匀
起锅装盘就完成啦~很好吃哦,我喜欢吃辣的所以我是有加辣椒滴