老南瓜切块洗干净
准备一个蒜和几个辣椒切好备用
热油放入蒜,出味以后放入南瓜炒一炒,炒出南瓜的黄色,放水持平南瓜,将辣椒也下锅,加点盐,大火烧开以后转小火盖盖子煮五六七分钟。
出锅前加淀粉和水收紧汤汁
出锅 汤汁味道香辣和南瓜的甜,又是一道下饭菜🏆