豆腐丸子

作者： 斋厨房

味道很足的豆腐丸子，外酥内嫩，小朋友都挺喜欢吃的

用料

• 斋外斋黑豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜丁 适量
• 火腿丁 适量
• 香菜碎 适量
• 面包糠 一勺
• 面粉 一大勺
• 葱、姜、蒜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 十三香 少许

豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

取斋外斋老豆腐一块，取掉包装盒，把豆腐装盆里抓成碎末

步骤 2

往装豆腐的盆里依次加入鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、 胡萝卜丁、火腿丁、香菜碎、生抽、面包糠、面粉搅拌均匀

步骤 3

用丸子神器压成小球球放入锅里小火慢炸，炸至金黄捞出

步骤 4

好吃的豆腐丸子就做好了

豆腐丸子的小贴士

盐可以不放，看个人的口味如何，能吃辣的可以适量的加入辣椒粉或辣椒油

菜谱创建时间：2020-04-21 13:06:34