巧克力熔岩蛋糕

作者： 林如思儿

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑巧克力 60克
• 黄油 50克
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 30克

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力 黄油隔热水融化

步骤 2

融化成这种状态，液体混合均匀

步骤 3

鸡蛋加白砂糖打发成原来的两倍大，泛白有泡泡

步骤 4

加入面粉混合

步骤 5

把融化好的巧克力黄油溶液加入面粉液体中混合

步骤 6

混合均匀后倒入容器中，8分满就可以了，放进冰箱冷冻半个小时以上

步骤 7

烤箱预热220℃，烤5-6分钟就可以了（每个烤箱的控温能力不一样，只要看到鼓起来就好）

步骤 8

装盘筛上糖霜就可以啦

菜谱创建时间：2020-04-21 12:26:39