准备好材料,牛腩切块,切好姜
牛腩出水
把牛腩放进砂锅里,放适量柱候酱,料酒,冰糖,姜片,加盖过牛腩的水,适当还可以加点豉油调味,看个人口味,开火慢炖大概一小时,直到牛腩入味软林
试味,刚好家里没有土豆或者萝卜,看个人喜好可以加点,牛腩搞掂后可以关火,吃得!