空气炸锅羊肉串

作者： fiona8

用料

• 羊肉 500克
• 盐 10克
• 白糖 3克
• 蛋清 1个
• 油 20克

空气炸锅羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，切块，大概1.5cm大小。 把盐，白糖，孜然粒，蛋清，食用油放入羊肉里，搅拌均匀，腌制一个半小时

步骤 2

用竹签把羊肉串起来

步骤 3

空气炸锅预热，180度3分钟。 空气炸锅里面放入烤网，把羊肉串架在烤网上，刷油，180度烤7分钟，翻面刷油再烤5分钟，撒上孜然粉，辣椒粉，再烤2分钟。 这个效果是比较干的效果，喜欢嫩的烤12分钟就够了。 下回试试早点加调料。

菜谱创建时间：2020-04-21 11:22:49