干锅手撕包菜

作者： 咸鱼牛二

用料

• 包菜 1个
• 干辣椒 3个
• 蒜 4瓣
• 生抽 1-2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

干锅手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜撕好，葱、蒜、干辣椒切好备用

步骤 2

起锅烧油，凉油下切好的葱、蒜、辣椒，小火爆香

步骤 3

下包菜，大火爆炒至断生开始调味，放盐、生抽、一丢丢的糖，爆炒熟之后放一点鸡精

步骤 4

出锅开吃，美味的手撕包菜完成

干锅手撕包菜的小贴士

1、包菜一定要沥干水，不然会不脆 2、可以多放点油，这样不容易把包菜炒糊

菜谱创建时间：2020-04-21 10:59:22