轻松做弹牙爽口墨鱼丸

作者： 雪地上的向日葵

用料

• 墨鱼 500克
• 肥肉 50克
• 盐 5克
• 香油 半勺
• 胡椒粉 1克
• 红薯粉或者生粉 10克

轻松做弹牙爽口墨鱼丸的做法步骤

步骤 1

大墨鱼一斤半去掉内脏筋膜就剩一斤啦，切碎，肥肉也切碎。放冰箱冻一会。

步骤 2

加入油盐香油胡椒粉，搅拌机搅碎，加入盐，红薯粉用水化开一起放入

步骤 3

顺时针搅打上劲

步骤 4

虎口挤丸子

步骤 5

烧热水下丸子，浮起来就出锅啦

步骤 6

鲜甜爽滑弹牙

菜谱创建时间：2020-04-21 10:33:32