清新治愈的角落生物蛋白糖🍬｜入口即化喔

作者： 郑小妮的甜品巷

【作品介绍】 最近超级喜欢这个风靡日本的卡通：角落生物，每一个都觉得太可爱了，就做了一系列的蛋白糖来分享给你们～ 可以做给小朋友，只有蛋白和糖，入口即化的口感，也可以做零食，或者放在牛奶里，看着它飘在上面，心情都变好了～ 我做了一整个系列，颜色搭配都放在了配方里，你们也可以挑喜欢的人物做哦～

用料

• 蛋白 70克
• 糖粉 130克
• 柠檬汁 3-4滴
• 香草精 3-4滴
• 颜色 惠尔通
• 小企鹅 绿+黄嘴+白肚子
• 小白熊 白+粉耳朵
• 小包袱 粉+白
• 小恐龙 蓝
• 炸虾 黄+粉耳朵
• 小奶猫 黄+白

清新治愈的角落生物蛋白糖🍬｜入口即化喔的做法步骤

步骤 1

蛋白+柠檬汁，分三次加糖粉，打至湿性发泡加香草精，继续打发

步骤 2

蛋白打至中性发泡，提起有小小的弯钩

步骤 3

蛋白的状态

步骤 4

分不同角色装入裱花袋中

步骤 5

小白熊的身体+耳朵

步骤 6

剩下的粉色，做了好多小恐龙胖丁

步骤 7

小恐龙+小奶猫+小企鹅

步骤 8

做了好多mini的版本

步骤 9

小恐龙的挤法

步骤 10

小企鹅的黄嘴巴和白肚子

步骤 11

泡在牛奶里

步骤 12

是不是很可爱？

步骤 13

超级喜欢炸虾🍤

步骤 14

哈哈哈，成群结队的大聚会

清新治愈的角落生物蛋白糖🍬｜入口即化喔的小贴士

密封可以保存3-4个星期

菜谱创建时间：2020-04-21 08:23:12