生燕麦和大米3:1,加少量水放入锅中煮开花。(我做的两人份)
燕麦煮开花,多余的水熬干或者倒掉也行,时不时搅一搅防止糊锅,至图中的样子即可。
加入牛奶和核桃露各一瓶,不用加糖等别的配料,搅拌一下,烧开即可。
1、一定要是生燕麦才有嚼劲好喝。燕麦大米比例不固定,喜欢燕麦多放点,想让粥更软糯多放大米。 2、牛奶和核桃露一比一亲测最好喝,这个比例也不固定,看个人喜好。牛奶多了醇厚,核桃露多了香甜。 3、一定要用水煮开花,只用牛奶煮不开花燕麦很硬。