薄荷青柠虾

作者： 邻居家的小灶

薄荷青柠虾 清爽弹牙| 高蛋白减脂餐 随性抓起几片薄荷叶加入已调试好的青柠虾料理，奇妙的化学反应发生了，唇齿被惊艳的感觉。薄荷叶和柠檬和春天真的太搭了！这道料理属于高蛋白低脂餐，吃再多也不会觉得负担~小灶和室友已经吃完一大盘了，快来试试吧

用料

• 薄荷 10片
• 虾 500g
• 青柠 1个
• 灯笼椒 1勺
• 香菜 一小把
• 红甜椒 1个
• 蒜泥 1勺

薄荷青柠虾的做法步骤

步骤 1

1.鲜虾去虾线后洗净，放入沸水中（同时加入姜片和一勺料酒），煮一分钟捞出泡冰水

步骤 2

2. 调酱汁：取一个大碗，挤入一整个柠檬汁(把剩下的柠檬切片，不要浪费~）+灯笼椒+红甜椒+香菜+薄荷叶+蒜末+一勺糖+两勺酱油+两勺香醋拌匀即可;

步骤 3

3.给虾剥壳，放入调制好的薄荷青柠酱料中，可直接食用，无须冷藏.

薄荷青柠虾的小贴士

Tips: 小灶提供了两种的摆盘参考，无需剥壳，把鲜虾绕盘摆围一圈。中间取个小碗放入调好的酱汁即可。 今天的健康餐是薄荷叶和柠檬为灵魂主角，配上鲜嫩弹牙的大虾~看到的宝宝们一定要去试试哦~

菜谱创建时间：2020-04-21 03:02:49