香肠牛奶面包

作者： Cynthia-pyan

用料

• 牛奶 170克
• 高筋面粉 300克
• 黄油 25克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 碎芝士 稍许
• 番茄酱 稍许
• 色拉酱 稍许

香肠牛奶面包的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料

步骤 2

除黄油外，全部混合揉面

步骤 3

柔至不粘手加黄油继续柔，变薄膜手套状进行第一次发酵，发至两倍大，再排气，醒面，切八个小团后进行第二次发酵（30分钟到一小时）

步骤 4

根据自己喜好，加香肠，或者培根，咸蛋黄都可以，做小一点，烤时候会膨胀，烤箱预热后，170度20分钟

步骤 5

最后10分钟前，拿出来撒上碎芝士或者番茄酱色拉酱，再继续烤

菜谱创建时间：2020-04-20 23:47:39