🍛咖喱茄子肉沫面🍜1+辅食

作者： 汤圆家的辅食and美食日志

咖喱不仅可以做咖喱饭，也可以做咖喱面～是非常百搭的辅食食材～这次的咖喱茄子肉沫面，喜欢咖喱的小朋友一定都会非常喜欢～茄子本身就是一种非常容易入味的食材，咖喱味能很好的浸润到茄子中，让茄子的味道更香～快来跟我学一学，给宝宝做起来吧～

用料

• 茄子 1/4个
• 里脊肉 50g
• 咖喱 1/4块
• 牛油果初榨油 适量
• 宝宝小直面 适量
• 葱碎 适量

🍛咖喱茄子肉沫面🍜1+辅食的做法步骤

步骤 1

小直面提前下好，放在温水里凉一下～茄子去皮切丁，肉用辅食机打成肉泥～

步骤 2

锅中倒入适量牛油果初榨油，放入葱碎爆香～

步骤 3

下入里脊肉翻炒～

步骤 4

里脊肉炒到变色时下入茄子丁继续翻炒～

步骤 5

茄子炒软后放入1/4块咖喱～

步骤 6

加水没过食材，盖上盖子煮一会～

步骤 7

汤汁收到差不多时，即可出锅浇在小直面上～美味的咖喱茄子肉沫面就做好啦～

🍛咖喱茄子肉沫面🍜1+辅食的小贴士

1.搭配的奶白菜虾皮汤可以参考之前奶白菜蛤蜊汤的做法～链接https://www.xiachufang.com/recipe/104542707/ 2. 配方里的宝宝盐、细砂糖、酱油、蚝油都根据自己宝宝的添加情况选择性的加入，汤圆一岁以后一直都吃日本的宝宝酱油、蚝油、盐～所以我一般会加一丢丢给她调调味～ 3.我的VX号：kangkang920705 如果你也喜欢研究烘焙、爱美食、喜欢给宝宝做花样辅食，可以添加VX，共同探讨、交流～

菜谱创建时间：2020-04-20 23:20:27