生炒糯米饭

作者： 简简单单的快乐2053

小时候在姨妈家吃过的糯米饭，回味无穷，所以今天特地打电话问姨妈方法🤗

用料

• 糯米 400克
• 腊肠 2根
• 虾米 15只
• 瑶柱 15个
• 干香菇 8朵
• 豌豆 200克
• 玉米粒 30克
• 香菜 5根
• 红葱头 6个

生炒糯米饭的做法步骤

步骤 1

1：糯米提前浸泡3-4小时，滤干水备用

步骤 2

材料全部切成粒

步骤 3

豌豆焯水备用

步骤 4

这我用的是猪油，爆香葱头，依次把所有菜放下炒熟，装盘备用

步骤 5

糯米下锅大火后转小火炒至成团，放少许水，盖上锅盖焖3分钟，继续翻炒，再加水，这样三次所有备用菜放进翻炒，淋上生抽，焖1-2分钟，撒上喜欢的香菜或者葱花

步骤 6

所有的备菜倒入锅，淋上生抽，焖1-2分钟，撒上喜欢吃的香菜或者葱花

菜谱创建时间：2020-04-20 22:55:40