烙单饼

作者： Kryptos

看了多个菜谱，总结出来的最快最好吃的做法。

用料

• 中筋面粉 500克
• 滚水 350克
• 蜂蜜 1勺

烙单饼的做法步骤

步骤 1

滚水和面，加入蜂蜜揉光，醒30分钟。分成20个齐子，压成小圆饼，俩俩摞起来，中间抹油，擀成薄薄的大圆饼，不粘锅烧油，烙到当中鼓起两面微黄就可以了。找个箩，盖上布，防止变硬。

烙单饼的小贴士

烙的时候要开中小火，时间不能太长，鼓起就差不多了。把叠在一起的两张分开，卷着各种菜吃，我搭配的是农家小炒肉。薄饼配肉，不香吗？

菜谱创建时间：2020-04-20 22:28:53