蛋黄溶豆

作者： LP卢小胖

超级不好做，建议没有耐性的宝妈们千万别去尝试

用料

• 奶粉 25克
• 蛋黄 6个
• 柠檬汁 10滴
• 细砂糖 5克

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

鸡蛋从冰箱拿出来放10分钟

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

放入白糖，挤几滴柠檬汁去腥

步骤 4

用打蛋器打发

步骤 5

我打了大概半个小时，这个过程是煎熬的。然后加入奶粉搅拌均匀，倒入裱花袋中。

步骤 6

袋子减1厘米小口，然后挤在吸油纸上。

步骤 7

烤箱先预热100度10分钟，然后放入烤箱90度烤15分钟。

步骤 8

赶紧密封保存，不然很容易软。

菜谱创建时间：2020-04-20 22:11:00