烤面筋

作者： CZQD

用料

• 面筋 6个
• 葱 少许
• 草果 1个
• 香叶 2－3片
• 花椒 少许
• 盐 1勺
• 辣椒面 2勺
• 十三香 1勺
• 孜然 1勺
• 醋 半勺
• 酱油 半勺
• 钎子或一次性筷子 6根
• 鸡精 1勺

烤面筋的做法步骤

步骤 1

面筋切成细条滚刀

步骤 2

插入钎子或一次性筷子

步骤 3

放入烤箱

步骤 4

预热五分钟后用架子烤面筋，上管200度下管190度，烤20分钟

步骤 5

碗里加入一勺鸡精一勺盐

步骤 6

一勺十三香

步骤 7

两勺辣椒面和一勺孜然

步骤 8

葱切葱花

步骤 9

锅中入油加入花椒和葱花，炸黑黄

步骤 10

一半倒入辣椒面碗里，倒完后加入一勺醋，半勺酱油，待半热油温后，倒入辣椒油碗里

步骤 11

拌匀，均匀刷在面筋上，再烤五分钟

步骤 12

出炉即可，可以撒一些干撒的烧烤料

烤面筋的小贴士

分两次倒油，炸黑黄葱和胡椒捞出。

菜谱创建时间：2020-04-20 21:41:43