混合粉:将面粉、蛋白粉、可可粉、红糖、芝麻混合均匀。
形成粉浆:逐步加入牛奶,搅拌均匀混合好的粉,注意⚠️牛奶🥛不要加多了。
把两个鸡蛋打匀后加入粉浆中,搅拌均匀,可以用榨汁机搅拌更均匀细密,不分层。
小火600W,不需要热锅,将浆糊倒入平底锅🍳中,约一分钟(根据牛奶加的量),然后煎至一面冒小水泡,呈半凝固状态,能铲起来后翻面,1分钟左右后 出锅。
最后👉切糕,装盘。
榨汁机是个好东西🤓🤓🤓
搅拌🉑️借助普通的榨汁机搅拌,超快就能打成奶昔状了😀😀😀