酱油烧翅尖

作者： 夏个蛋

酒与故事

用料

• 鸡翅数 个
• 酱油两 勺
• 料酒两 勺
• 老抽两 勺
• 姜几 片
• 糖几 克
• 生抽两 勺
• 盐几 克
• 干辣椒几 个

酱油烧翅尖的做法步骤

步骤 1

翅尖洗净，加料酒加姜片焯水

步骤 2

起油锅，煸姜片炒青蒜辣椒

步骤 3

煸出香味下入翅尖翻炒

步骤 4

依次下入白糖、盐、生抽、老抽翻炒，料酒提香

步骤 5

翻炒均匀，水没过翅尖，鸡精调味！大火收汁

步骤 6

起锅！！！

菜谱创建时间：2020-04-20 19:14:39