咸香简单的笔管鱼酱焖蒜薹

作者： 碗碗啊

用料

• 笔管鱼 4条
• 黄豆酱 1勺
• 姜 1片
• 葱 1段
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 面酱 1勺

咸香简单的笔管鱼酱焖蒜薹的做法步骤

步骤 1

笔管鱼去除不能吃的部位，洗净切段后焯水 ❗下锅烫一下就拿出来，否则会老哦

步骤 2

蒜薹洗净切段，焯水至半熟备用

步骤 3

一勺面酱一勺黄豆酱一勺料酒一勺淀粉加半碗水搅拌均匀，葱切段姜切丝备用

步骤 4

起锅烧油下葱姜炒香，下入蒜薹翻炒均匀后加入准备好的酱汁大火焖2分钟，下入笔管鱼翻炒一下即可出锅

咸香简单的笔管鱼酱焖蒜薹的小贴士

咸香脆爽，好吃！

菜谱创建时间：2020-04-20 18:39:40