整虾鸡蛋炒青椒

作者： 安娜bj

我喜欢速度的半小时搞定一顿饭，都是懒人版快手菜～

用料

• 虾 10只
• 鸡蛋 1个
• 青椒 2个
• 大葱生姜 少许
• 椒盐 1克放虾里去腥
• 盐鸡精 少许
• 洋葱 五分之一个

整虾鸡蛋炒青椒的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

虾处理好

步骤 3

鸡蛋打进去，一点椒盐，（不喜欢料酒味）

步骤 4

洋葱少许，青椒一起切好～

步骤 5

开火放生姜末，大葱末小火炒香

步骤 6

改中大火先放青椒洋葱翻炒断生，我用的是平底锅，炒的时候预留空间一会放虾仁鸡蛋， 青椒洋葱炒约一分钟， 在预留的空间放鸡蛋虾仁， 放点盐撒匀！一点鸡精撒匀！ 虾仁翻面，都是很容易熟的，不好把握就火稍微小点， 虾仁熟了就蒸锅翻炒一下出锅开吃～ ，

菜谱创建时间：2020-04-20 18:29:10