新疆炒馕

作者： 摩卡卡呀

中午撸串剩了一个馕，几串羊肉串，做个新疆家常菜

用料

• 洋葱 个
• 青椒
• 馕
• 蒜 瓣
• 豆瓣酱 勺
• 羊肉

新疆炒馕的做法步骤

步骤 1

馕切块

步骤 2

洋葱切块

步骤 3

青椒切块

步骤 4

羊肉块

步骤 5

蒜切末

步骤 6

馕用油过一下，捞出，放入蒜末爆香，放入豆瓣酱，炒出香味，放入洋葱青椒翻炒，再倒入馕和羊肉，翻炒均匀

步骤 7

出锅前放入蒜末，孜然，翻炒几下，出锅

步骤 8

不是正宗做法，但是也很好吃😋😋😋😋

菜谱创建时间：2020-04-20 17:25:03