不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版

作者： 念-那是孤独在游荡

用料

• 鸡蛋 2个
• 冷开水 250ml
• 盐 一小勺
• 虾皮 适量
• 芝麻油/橄榄油 适量
• 酱油 适量
• 葱花 适量

不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤

步骤 1

在冷开水中加入两个鸡蛋 搅拌均匀

步骤 2

加一小勺盐 搅拌均匀

步骤 3

将蛋液筛两遍 嫌麻烦可以省略就是细腻一些

步骤 4

最后倒入容器中 约莫是三人份 最好等个十分钟来消泡

步骤 5

放入烤箱 先预热 200度左右 考25-20分钟 可适量调整时间

步骤 6

烤好之后加入适量虾皮 酱油 芝麻油/橄榄油 再加一点葱花

菜谱创建时间：2020-04-20 16:57:55