酱油炒明虾

作者： 寻味美食大天地

炎炎酷暑 唯有炸虾解忧

用料

• 酱油 勺
• 糖 克
• 蚝油
• 料酒
• 水淀粉
• 明虾
• 洋葱
• 红椒
• 小葱白段

酱油炒明虾的做法步骤

步骤 1

明虾去须 下高油温炸至炒酥酥脆 下洋葱 红椒快速走油 捞起备用

步骤 2

调酱油汁：少许白糖 少许蚝油 较多的酱油 较多的料酒 少许水淀粉

步骤 3

锅内下黄油爆香蒜末把虾红椒洋葱葱白段都倒入锅中 然后一边慢慢淋酱油汁一遍不断翻炒虾 然后开大火把调料炒匀炒出香味 出锅

酱油炒明虾的小贴士

虾 炸过才香

菜谱创建时间：2020-04-20 16:23:26