微波炉快手甜点~牛奶奶糕

作者： 心悦mama

面粉的份量区间相差很大，喜欢吃嫩的少放，喜欢口感扎实的多放，选择困难的取个中间数。 葡萄干可以换成水果、果干反正爱啥啥（图是蓝莓）。 至于白糖的份量区间，20克如果是纯牛奶的话是比较清甜的口感，很多人可能会觉得淡但也能接受的程度，反正主要看你用什么奶配多少糖，而且撒的果干多的话可以少放糖。

用料

• 大鸡蛋 1个
• 面粉 35-50克
• 牛奶或酸奶一罐 250ml
• 白糖 20-30克
• 葡萄干 适量

微波炉快手甜点~牛奶奶糕的做法步骤

步骤 1

除葡萄干外所有食材混合（有条件过筛下，比较光洁漂亮），倒进盘子里，不要太厚

步骤 2

均匀撒入葡萄干（葡萄干最好泡水10分钟，不然奶糕熟了的时候还没有涨开来，不过心急的吃货表示不泡照样好吃），如果用蒸的就不要管了

步骤 3

进微波炉，上面盖个盖子，第一次3分钟，之后根据第一次凝固的情况继续加时间，直到中间的糕体全部凝固。

菜谱创建时间：2020-04-20 13:59:24