免烤箱！朋友圈获赞无数的柠檬鸡翅！

作者： 徐一嘉

无需烤箱，只要一个锅！就可以做出美味又美貌的柠檬鸡翅～ 作为便当带去单位，或者作为下午茶慢悠悠品尝，或者作为正餐与家人分享，这道柠檬鸡翅都不会让人失望！

用料

• 鸡翅 8个
• 蚝油 2勺
• 醋 2勺
• 料酒 4勺
• 生抽 2勺
• 柠檬 1个
• 葱 3根
• 姜 5片
• 辣椒 2个

免烤箱！朋友圈获赞无数的柠檬鸡翅！的做法步骤

步骤 1

准备腌制鸡翅，鸡翅划刀，更加入味。

步骤 2

调制腌制的调料，一点点食盐，两勺料酒，两勺生抽，姜片、葱段，柠檬片若干。

步骤 3

调料倒入鸡翅腌制，起码一小时，时间越久越入味，我是提前一晚上准备的，放入冰箱冷藏一晚上，特别入味～

步骤 4

因为不喜欢冰箱窜味，所以把鸡翅和调料放入stasher硅胶食品袋密封，不仅可以均匀入味，而且冰箱也干干净净，完全不会泄漏～

步骤 5

鸡翅腌制好以后，拿出来沥干，起油锅，小火把鸡翅煎到两面金黄。

步骤 6

准备酱汁，两勺蚝油，两勺料酒，一点食盐，一勺白糖，两勺醋，加一碗水调匀。

步骤 7

鸡翅煎好以后，另起油锅，葱辣姜爆香，倒入鸡翅翻炒后，加入刚刚准备的酱汁，然后加半锅水，等收汁即可。

步骤 8

快收汁的时候加入几片柠檬，收汁后摆盘，可以加一点白芝麻或者小葱，颜值更赞哦～

步骤 9

加一点水煮西兰花，就可以带去公司做便当啰。最近入手的sistema的便当盒，下面放主食，上面放菜肴，可以微波炉加热，完美～

步骤 10

每天给自己做美美的便当，做全公司最靓的崽～

菜谱创建时间：2020-04-20 13:50:25