蛋白抹茶饼

作者： 美少女丢

下午茶的美好时光🔆

用料

• 鸡蛋白 2个
• 细砂糖 5克
• 低筋面粉 30克
• 抹茶粉 3克
• 红豆沙 适量

蛋白抹茶饼的做法步骤

步骤 1

准备两颗鸡蛋，分离出蛋白。加入细砂糖

步骤 2

用打蛋器打发

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

筛入抹茶粉

步骤 5

用刮刀搅拌

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

平底锅少许油，挤出爱心形

步骤 8

可以轻轻翘一下，防止粘锅。小火煎4分钟

步骤 9

抹杀红豆纱，两片夹一起

步骤 10

完工，撒一点抹茶粉装饰

蛋白抹茶饼的小贴士

1.用不粘锅 2.搅拌时注意从外向里 3.这个配方大概可以做6个小爱心，就是3个夹心饼

菜谱创建时间：2020-04-20 12:33:19