龙利鱼之番茄龙利鱼汤

作者： 十指爱上阳春水

孩子超喜欢龙利鱼，变着法做

用料

• 龙利鱼 1条
• 西红柿 1-2个
• 料酒 1勺
• 盐 若干
• 番茄酱 2勺
• 黑胡椒 若干
• 糖 若干
• 淀粉 1勺
• 黑木耳 若干
• 花菜 若干
• 豆边 若干

龙利鱼之番茄龙利鱼汤的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻后切片，放入料酒，盐及一点糖腌制20分钟。

步骤 2

番茄去皮切丁，我有时候比较懒，不去皮也可以。

步骤 3

少量油，三片生姜炒出香味，下番茄煸炒，放一勺半盐。

步骤 4

炒至浓稠，加入两勺番茄酱。

步骤 5

加水烧开。

步骤 6

加入配菜，我用了花菜，黑木耳和豆边。可以加自己喜欢吃的。

步骤 7

盖上锅盖烧10分钟后加入腌制好的鱼片，再烧5分钟，最后根据汤的咸淡加入盐，鸡精，再撒点胡椒粉。不喜欢酸的可以放一勺糖。

步骤 8

出锅啦，开饭！

菜谱创建时间：2020-04-20 12:12:35