香甜南瓜饼

作者： 厨子本尊

南瓜特色。

用料

• 南瓜 半个
• 糯米粉 500克
• 白糖 50克

香甜南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜一个

步骤 2

切一半，根据自己人口来算。我这次弄的多，带给同事吃。

步骤 3

切块状

步骤 4

放入电饭锅或者蒸锅蒸熟。

步骤 5

蒸熟了哦

步骤 6

趁热捞出来

步骤 7

趁热放糖，吃的甜就多放点，南瓜本身就有甜味。

步骤 8

搅拌

步骤 9

像这么细，还是很容易的，南瓜蒸熟就能做到。

步骤 10

放入糯米粉。

步骤 11

最好一点点加哦。

步骤 12

用筷子搅拌。不沾手，还能把控糯米的量。

步骤 13

搅拌成橡皮泥状，筷子很干净哦。

步骤 14

提前准备好干净的芝麻。

步骤 15

揉成乌鸡白凤丸大小，沾芝麻。

步骤 16

像这样

步骤 17

热油。

步骤 18

放丸子，过程要温柔，不要烫到手了。

步骤 19

浮起来就可以捞出来啦

步骤 20

这是捞出来沥油。

香甜南瓜饼的小贴士

芝麻提前2天洗好晾干 和面用筷子，弄成絮状。用勺子定量，可以把控糯米粉的量。 和面成橡皮泥就可以了， 不要大火煎，用中火转小火。不然很不容易熟，外焦里生。

菜谱创建时间：2020-04-20 09:31:40