熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版

作者： 李maomao

新冠社交隔离期间 想念西雅图中国城港式餐厅里的煲仔饭了，于是自己在家做了一个

用料

• 熏火腿 100克
• 香菇 15朵
• 洋葱 1/3个
• 生抽 少许
• 油 适量
• 米 3杯

熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版的做法步骤

步骤 1

火腿 香菇 洋葱 切丁

步骤 2

锅里下油，油热后下洋葱粒炒出香味

步骤 3

倒入火腿粒，香菇粒，一起炒香，最后加入少量生抽再炒匀。

步骤 4

米洗净，放入电饭锅，加入炒好的料，加适量水。注意，水比平时煮饭稍微少一点，这样做好的煲仔饭才干干的不会太软。

步骤 5

正常电饭煲煮饭的方式，煮好闷一会儿，开锅！

菜谱创建时间：2020-04-20 07:57:38