蒸香菇排骨

作者： 萧萧释

第一次做蒸排骨～ 还算成功！如果有豆豉加入调料就完美了！简单好吃又营养，你也试试吧！：）

用料

• 排骨 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 香菇 朵
• 胡椒粉
• 蒜
• 葱
• 玉米油

蒸香菇排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水解冻后净水，加入淀粉和一点盐或生抽抓匀，静置10-15分钟后清水冲洗干净；

步骤 2

洗净的排骨加入生抽、蒜末、料酒、胡椒粉（按个人口味加调料）后抓匀，静置10-15分钟；

步骤 3

将香菇洗净也在调理盆里抓匀；排骨拿出放到干净的碗碟，香菇在一边围成一圈（注意不要完全泡在调料汁子里；

步骤 4

锅内水快开时放入装好的香菇排骨，盖上盖，不要开最大火，焖约13分钟后，放入一点葱花末，15分钟左右关火拿出即可吃！

菜谱创建时间：2020-04-20 07:38:42