一个半茶匙咖啡,想喝浓一些的可以多加半茶匙
2个半茶匙糖(喜欢甜的人,糖量可以个人喜好适量调整)
2茶匙的水,常温的水就行。注意水不能太多,太稀会影响效果,打不起来。
这点量刚刚好,可以用蛋抽打发,没有蛋抽的,可以把材料放进杯子,用叉来打发也许,我试过,能成功。
刚开始打匀阶段,
必须要抽打至糖熔化了,咖啡才会慢慢变得浓稠绵密,像奶油一样,颜色发白了,就成功了
准备好冰块和牛奶,不爱冷的,也可以喝热的,但是冷的比较可口😋
然后加入打发好的 dalgona 咖啡
可以好好享用啦
1)咖啡不要太多,就依照你平常泡咖啡的量就可以了,太浓的咖啡因,你的心脏会受不了的 2)水,一点点就好,太多会影响成品的效果,会比较稀,达不到绵密的效果 3)糖,个人喜好,爱甜的可以多加点 4)无论你爱喝冷的或热的,做法都一样 5)即溶咖啡是可以的哦,3合一的就不行了。 建议: -如果喝冷的,可调浓一点,糖也可以多一点点,当冰块融化了,味道就不会太淡。 -如果喝热的,就依照平常的量。 -主要还是取决于你用多大的杯子😊