一虾两吃之熬虾油

作者： Vera的壹食光

用料

• 剥虾仁剩下的虾头 1碗
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 花椒 1把
• 姜片 几片
• 蒜头 1瓣切片

一虾两吃之熬虾油的做法步骤

步骤 1

剥虾仁剩下的虾头，不要丢掉，因为我们可以用来熬虾油！

步骤 2

所有材料合影

步骤 3

虾头和等量的油放入小美主锅，所有的香料也一起放入。我这些虾头80克，所以就是80克虾头+80克食用油，20分钟/120度/反转速度1熬煮，全程打开量杯盖

步骤 4

时间到，用网锅帮助过滤，倒出虾油

步骤 5

金黄透明的，大宝说好像橙汁啊 一瓶特别香的橙汁

步骤 6

熬好虾油的虾头，脆脆香香的，当作零食或者下酒小菜都极赞，而且还是补钙圣品！

步骤 7

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菜谱创建时间：2020-04-20 01:43:29