午餐晚餐西红柿鸡蛋打卤面

作者： 百合lily屋

家常美味

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 手擀面条 1斤
• 老抽酱油 1勺半
• 淀粉 适量
• 盐 3勺
• 香菜 1根
• 午餐肉 3片
• 木耳 5朵
• 干香菇 3朵
• 鸡精 适量
• 干贝 10粒

午餐晚餐西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

午餐肉👎条，西红柿🍅切块，干贝泡发，木耳切条，香菇热水泡发，鸡蛋打散

步骤 2

手擀面下热水煮熟（锅2—3次水），煮熟后过一下凉水

步骤 3

起油锅鸡蛋炒碎，取出备用

步骤 4

锅底倒入油，放入，木耳，香菇丁，西红柿，干贝，倒入热水末过材料，西红柿煮烂，倒入鸡蛋

步骤 5

倒入水淀粉（不要太稠也不要太稀）开大火，倒入3勺盐，老抽1勺半，半勺鸡精，倒入香菜

步骤 6

好美味

步骤 7

好美味😍

步骤 8

把卤倒入煮熟的面条上，美味至极

午餐晚餐西红柿鸡蛋打卤面的小贴士

一定要够咸，不然卤太淡失了卤的味道

菜谱创建时间：2020-04-20 00:11:25