蚝油生菜

作者： 小煜Carol

用料

• 生菜
• 蒜
• 蚝油
• 生抽
• 白糖
• 盐

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗菜，掰成小片。

步骤 2

烧开水，放入一点盐、几滴油，把生菜快速焯一下，大概10秒就捞出，特别是菜心，时间要更短一点。

步骤 3

5瓣蒜拍碎。3勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，少量水调好汁。再准备一点水淀粉。

步骤 4

锅内放入油，油热后放入蒜末。放入调料汁和水淀粉，搅匀后淋到生菜上即可。

菜谱创建时间：2020-04-19 20:29:18