将鸭脖/鸡脖切为小段 (见第三步图大小)放入盛有水的盆中加入料酒(大约一勺半)葱花(少量)浸泡十分钟
烧开水,将鸭脖放入,待水开冒大泡煮两分钟捞出,过凉水备用。
将蜜汁味调料(15克),少许酱油(大约四滴左右),盐(一勺)放入抄好的鸭脖中搅拌均匀,腌制一小时。
烤箱预热220℃,5分钟。鸭脖以及剩余的汤汁放入烤箱,将5克腌制调料加入一勺水,均匀洒在鸭脖上。放入烤箱220℃烤20分钟。
20分钟结束后,讲一小勺蜂蜜加入半勺水搅拌均匀涂抹在鸭脖上,讲鸭脖翻面另一面也涂好蜂蜜水。继续烤220℃,15分钟即可。
美味鸭脖就做好了,一点腥味都没有,要趁热吃,香嫩可口,美味多汁。
小伙伴们快来学着做吧!吃着鸭脖看着电影又是美好的一下午!