香菇油菜

作者： Lucky胡椒

用料

• 香菇 N朵
• 油菜 1捆
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 姜 2片
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

香菇去根洗净

步骤 2

油菜用剪刀剪掉根部，不要破坏整根的形状

步骤 3

香菇切成角

步骤 4

香菇焯水。水中放一点盐，这样焯出来的菜颜色漂亮

步骤 5

准备葱姜蒜沫

步骤 6

起锅烧油，放入葱姜蒜炒香后倒入香菇，小火炒到香菇出汤，加入汤，盐，生抽，最后加入耗油收汁。

步骤 7

装盘吧，不爱吃青菜的小盆友也超喜欢这个菜呢。

菜谱创建时间：2020-04-19 19:54:45