椒盐脆香煎茄子

作者： 跳跳的烟火气

用料

• 茄子
• 椒盐 克
• 面粉 克

椒盐脆香煎茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净

步骤 2

去皮

步骤 3

切条放入一个大容器

步骤 4

别看着这么多，加一些盐，腌制好了之后，就小了～

步骤 5

腌制15分钟，就变成这样啦

步骤 6

使劲把水挤了

步骤 7

这一步忘了拍，加入一些面粉，是每一条茄子都被面粉包裹

步骤 8

热锅放多一点点的油，倒入裹好面的茄子，不断翻炒至金黄

步骤 9

加入椒盐，出锅～

菜谱创建时间：2020-04-19 19:54:28